quarta-feira, 29 de maio de 2013



"Bolo de Aniversário de Ganache de Chocolate Branco" (3 kg)

- Bolo de baunilha;
- Recheio de chantilly;
- Cobertura  de ganache de chocolate branco;

Decoração:
- Chocolate branco crocante;
- Rosas de açúcar vermelhas e brancas;
- Raspas de chocolate branco;



"Bolo de Aniversário" (1,5 kg)

- Bolo de iogurte natural;
- Recheio de ovos moles;
- Cobertura de chantilly / gánache de chocolate negro;

Decoração:
- Rosas de açúcar castanhas chocolate;
- Carambola;